{"id":48,"date":"2024-04-15T17:08:11","date_gmt":"2024-04-15T20:08:11","guid":{"rendered":"https:\/\/gzs10.zappacorp.com\/?p=48"},"modified":"2024-04-22T22:05:41","modified_gmt":"2024-04-23T01:05:41","slug":"a-piramide-alimentar-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gzs10.zappacorp.com\/index.php\/2024\/04\/15\/a-piramide-alimentar-vegana\/","title":{"rendered":"A pir\u00e2mide alimentar vegana"},"content":{"rendered":"\n<p>Sem os alimentos de origem animal, como fica nossa pir\u00e2mide alimentar? Veja a seguir:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>energ\u00e9ticos<\/strong>: fornecem energia para os processos metab\u00f3licos (carboidratos: cereais, ra\u00edzes, arroz, amido, milho, batata, mandioca) 6-11 por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>reguladores<\/strong>: regulam as fun\u00e7\u00f5es org\u00e2nicas, prevenindo doen\u00e7as e ajudando a digest\u00e3o (vitaminas, \u00e1gua, sais minerais, fibras: legumes, verduras, frutas) 3-5 por\u00e7\u00f5es de vegetais; 2-4 por\u00e7\u00f5es de frutas;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>construtores<\/strong>, pl\u00e1sticos ou estruturais: desenvolvimento e forma\u00e7\u00e3o de tecidos, fortalecendo o sistema imunol\u00f3gico (lip\u00eddios, prote\u00ednas, soja, ervilha, lentilha, feij\u00e3o, cogumelos) 2-3 por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Obviamente, simplesmente evitar produtos de origem animal n\u00e3o garante sa\u00fade. Como todas as pessoas, os veganos devem buscar uma dieta equilibrada com prote\u00ednas, vitaminas e c\u00e1lcio, priorizando os gr\u00e3os integrais, alimentos org\u00e2nicos e comida mais pr\u00f3xima poss\u00edvel do natural.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-bottom:0;padding-left:var(--wp--preset--spacing--80)\">\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-default is-layout-flow wp-container-core-quote-is-layout-1 wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cTemos todo o reino vegetal para utilizar como alimento: cereais (arroz, trigo, centeio, milho, cevadinha, aveia\u2026 aqui inclu\u00edmos os p\u00e3es e massas), leguminosas (todos os feij\u00f5es, gr\u00e3o-de-bico, lentilha, ervilha), oleaginosas (nozes, am\u00eandoas, pistache, sementes de girassol), tub\u00e9rculos (inhame, batata, car\u00e1, mandioca, mandioquinha), legumes, verduras e frutas.<\/p>\n\n\n\n<p>Procure basear a sua alimenta\u00e7\u00e3o em gr\u00e3os integrais. Ningu\u00e9m se sustenta apenas com salada! Salada faz parte, mas n\u00e3o deve ser base da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Procure variar os grupos (cereais, leguminosas, tub\u00e9rculos, oleaginosas, frutas, verduras e legumes) de alimentos ingeridos. \u00c9 muito importante atingir a necessidade energ\u00e9tica di\u00e1ria.\u201d<\/p>\n<cite><strong>Dr. Eric Slywitch<\/strong><br><strong>M\u00e9dico Nutr\u00f3logo<\/strong><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/veganismo.org.br\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/piramide-alimentar-vegana-v2.webp\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sem os alimentos de origem animal, como fica nossa pir\u00e2mide alimentar? Veja a seguir: Obviamente, simplesmente evitar produtos de origem animal n\u00e3o garante sa\u00fade. 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